1: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:40:19.43 ID:kGAR6DP2
ドバドバ粉チーズをかけたケチャップでベタベタのナポリタン

2: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:42:43.69 ID:MC8SrBTO
一時期新宿バスタで検索したら
新宿のパスタのお店ばかりがヒットした思い出

3: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:42:57.01 ID:Gwz0AF17
ビーパスタ

4: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:50:38.20 ID:1goxMQvP
スタパ齋藤

5: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:54:46.86 ID:c/pEuhil
ゴッドファーザーだとミートソースで混ぜたやつばっか食ってるな
日本みたいにミートソースが上にきちんと乗ってないw

6: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:55:13.13 ID:lFiqm/3P
ボンゴレが食べたいな

7: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 12:56:24.63 ID:7k7Dcnhj
やっぱラグーかな

8: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:35:12.52 ID:7BNoB+di
もちっと生パスタのクリーミーボロネーゼ

9: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:39:07.24 ID:VGRUvmnw
デュアルセモリナ弧

10: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:45:10.66 ID:6XYstES5
本場イタリアのカルボナーラ1卓
本場のモッツアレラでないとダメ

40: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 19:54:20.50 ID:b1Ef0Bhr
>>10
ペコリーノチーズじゃねーのか

生クリーム使わないカルボナーラは好き。

62: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 05:17:58.53 ID:yRChBbKf
>>40
そもそも(本格)カルボナーラにモッツァレラって邪道レシピもいいとこだし釣りか意識高い系の勘違いやろw

77: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 11:59:27.44 ID:WUrKE+Er
>>10
ホテル直送さんと同じ匂いがする

11: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:45:47.90 ID:jYptGwzV
創作料理やけど、
豚バラ肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、もやし炒めたとこに
茹で上がったパスタとウスターソース混ぜて
バジルなかったから仕上げに青のりふってみたけどうめえ

16: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 15:07:53.90 ID:kGAR6DP2
>>11
もしかして:やきそば

95: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 23:22:48.57 ID:j0gpjvhD
>>11 >>16
これすき

98: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/09(水) 11:31:58.35 ID:kGmyZFXy
>>95
パスタ麺使った焼そば旨いんか?

18: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 16:16:43.39 ID:TWaODw02
>>11
もうほとんど日本料理のレベルだな
和食じゃないぞ、なんでもかんでも取り入れる日本料理的なw

12: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:46:56.50 ID:xEsXpeda
ワイのペペロンが最強
勿論こっちもペペロンしてくれて構わんで(ボロン

260: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 07:42:36.82 ID:u9eY0elU
>>12
ずっとスルーされてどう思った?

283: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 14:30:28.95 ID:uhRp7oSI
>>260
(ボロンネーゼ)とかだったら喰いついていた

13: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:51:48.30 ID:saEr1O1G
なんやwカルボナーラが出てきたでw

14: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 14:59:58.28 ID:oVU9q8nk
ミートソースを上に乗せただけのスタイルってソースケチるのと和える手間省いただけの手抜きでしかない
パスタを茹で上げた直後の熱いうちにソースと和えたほうがパスタとソースがよく馴染んでよりおいしくいただける

17: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 15:13:02.38 ID:c/pEuhil
さすが>>14は何でも知ってるな

48: @zensoku.link 2017/08/08(火) 00:01:31.90
>>14
韓国で学んだ手法が広まったんだっけ

15: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 15:01:08.04 ID:Gwz0AF17
俺は日本ののせた奴の方がすきやな
ムラがあるから飽きにくい

19: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 16:24:36.75 ID:Yjx14DuI
こんにゃくパスタがヘルシーでかつ旨かった

20: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 16:25:39.82 ID:PmxhD29o
肉多めのミートソースを鍋の中でパスタと和えて食べる

21: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 16:26:01.29 ID:SaB6kCRE
水漬けパスタって美味いのかな

22: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:00:49.22 ID:kGAR6DP2
本場のミートソース(ボロネーゼ?)は混ざってるのか?
自分で混ぜるんじゃなくて?

23: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:03:26.42 ID:PmxhD29o
タリアテッレみたいなきしめんみたいなパスタによーく絡ませて提供するんちゃう?

24: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:05:05.46 ID:c/pEuhil
日本版ミートソースが特殊な気がするw

25: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:09:57.38 ID:oVU9q8nk
別にどっちが正式かなんて決まりはない
ただ現地ではボロネーゼはタリアテッレ以外認めんらしいw

26: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:15:57.70 ID:PmxhD29o
客側が混ぜて食うとあれだから和えて提供するのがよさそうだけど見栄えは良さそうな日本式ミートソース
実際どっちがええんやろね

27: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:18:03.02 ID:NjFHLufU
茹でた麺にタラコか明太子のスパゲティの素入れたら
全体絡む量のマヨネーズと少しの醤油かけてぐっちゃぐちゃに混ぜる

28: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:32:00.53 ID:4Q4hNhQU
喫茶店バイトしてた頃まかないで食いまくったが結局オイルベースに回帰する

35: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:39:18.62 ID:c/pEuhil
>>28
確かに毎日食っても飽きなさそうなのはペペロンチーノってのは判るw

29: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 17:39:04.24 ID:kGAR6DP2
ミートソースも奥が深いんだな

30: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:02:59.22 ID:TD89Gll1
フィレンツェで食べたポモドーロはめっちゃうまかった。
帰国後も食べるようになったけど、本場の味はどうやっても作れない…。

109: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 08:44:32.50 ID:iTYkVOQl
>>30
フィレンツェだと、ウニ入りのパスタがうまかったな。
3千円近く取られたけど。

31: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:15:52.67 ID:fEFf2F5F
マ・マー

32: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:18:21.84 ID:N2IfKi9m
ハマタは年収数十億やがペペロンでもミートソでも出して焼きそばやでって教えるだけで喜んで黙って食いよる

33: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:20:03.64 ID:QHWdepFC
プッタネスカ美味しい

34: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:36:54.13 ID:ND2VUOFJ
ジョリーパスタ最強

36: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 18:58:46.31 ID:FEeHR6bT
ペペロンチーノは美味い

37: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 19:27:21.93 ID:P5NBrDV/
ペロペロ^^

38: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 19:38:54.19 ID:kGAR6DP2
我が家のミートソースはひき肉をケチャップで炒めた後にレトルトのミートソースを入れて、ほんの少しウスターソースを入れて熱を通せば完成なんだけど他の家はどうなんだ?

39: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 19:40:00.53 ID:PmxhD29o
なんだかんだ色々食べた後ミートソースに帰る

41: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 19:54:24.12 ID:ZDFIYoIx
正直ミートソースは白飯にかけたほうが美味しいよな

42: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 19:56:57.08 ID:FyOfTY4N
ミートソースを白飯にかけるくらいなら
豆腐抜きの麻婆豆腐をかける

43: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 20:07:23.16 ID:+m7QVVrQ
>>42
わかる
でもそれ用意するくらいなら豆腐入りのまま豆腐崩して御飯にかける

51: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 01:02:11.54 ID:Lb+CFygG
>>43
最高だな
でも本当にうまいのは素材の味を楽しむものだから
汲み上げ豆腐を買ってきて濃いめの醤油を少し垂らして食う

44: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 20:08:44.06 ID:FEeHR6bT
たっぷりのオリーブオイルにニンニクスライスと鷹の爪を入れて
キツネ色になるまで火を入れる
タコのスライスを入れて、アルデンテで茹でたパスタをぶち込み混ぜる
あとは塩で味を整えるだけ

45: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 20:46:49.77 ID:qfG0qv1r
昔売ってたコーンクリームスープパスタの出来合いの奴無くなっててつらい

75: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 11:22:43.55 ID:3ysh4jGu
>>45
ハウスのやつ?
売ってるけどな。

89: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 20:03:51.52 ID:gfipu8UG
>>75
まじか
地元のスーパー全滅してたから無くなったものだとばっかり
探してみる情報ありがとう

94: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 22:35:14.48 ID:e+9VXAJ0
>>89
昨日10年ぶりくらいに食ったわ
変わらず美味かった

368: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 23:29:45.80 ID:aTTwiUY2
>>89ですが
ようやく売ってるとこ見つけたわ
やっぱうめぇ

46: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 20:58:37.28 ID:ZHuUGxuL
ミートソースでオムライス作るの楽よ

47: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/07(月) 21:01:08.94 ID:SyB8QQFJ
納豆とめんつゆと卵黄のパスタ

49: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 00:07:09.87 ID:/nv9vDjL
は?
イタリア人が日本の店で始めたのがミートソースの始まりなんだが
どこに韓国が?

50: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 00:12:42.68 ID:BreKrTh1
いつもの脳に疾患持ちのキチガイ種族の起源捏造工作だよ

52: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 03:17:29.02 ID:s1tbzRhG
ジェノベーゼ食いたいけどサイゼにない

53: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 03:44:25.08 ID:2QGRObl7
ボンゴレ赤が好きだがうまい店がなかなかない
うまい店は味が染み出てスープがめちゃうまい

54: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 03:58:29.76 ID:oiVSgbDa
鉄板イタリアンはまじうめー
卵とナポリタンの絡まり方が絶品だ。
no title

55: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 04:04:27.24 ID:XOpvt+zt
学生時代は百均で買ったパスタを茹でてめんつゆにつけて食べるやつが主食だった
薬味を変えれば結構いけた記憶だけど今食べたいとはさすがに思わない

56: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 04:04:46.08 ID:D+S8QrDl
イタリア人憤死

57: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 04:36:15.04 ID:Yt+JAnIW
大根おろしとツナのスパゲッティは初めて食ったときこんなうまいものがあったのかと思ったな

58: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 04:47:08.51 ID:Cl3++vdK
ペペロンチーノ(絶望のパスタ)

59: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 04:56:11.98 ID:M50kIs5m
ボンゴレは手が汚れるから貝殻外してくれ

60: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 05:03:45.13 ID:Yt+JAnIW
ボンゴレの殻とかうなぎの骨とかスイカのタネとかホント邪魔だよな

61: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 05:09:17.27 ID:oiVSgbDa
海老の殻付きとかも面倒い。

63: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 05:26:39.90 ID:v6xYzgSR
夏とか暑くて食欲あんまりない時とかは梅肉と納豆のパスタ食べたくなるな
昔店で食って旨かったから好きになったんだが、その店もうなくなっちゃって食えなくなったから今は自分で作って食ってる

64: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 05:37:15.94 ID:gYD9Sqrz
アドセンスクリックお願いします

65: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 05:42:41.37 ID:kFeiE7kw
貧乏スパってペペロンチーノらしいな

66: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 09:20:57.54 ID:Cl3++vdK
日本で言うところの
ねこまんまからかつおぶしを抜いた、醤油かけごはんみたいな

67: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 09:25:33.53 ID:fnjDb9hm
ベーコンとホウレン草のトマトソース
きざみのりが乗れば最強

68: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 09:26:51.66 ID:XOpvt+zt
ミートソースかかったやつが一番かな
というかミートソースだけでも飲める

73: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 11:14:17.14 ID:Cl3++vdK
>>68
そんなあなたにシスコライスおすすめ

74: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 11:16:18.88 ID:3uUf8VRp
>>73
ggったらめっちゃ美味そうだったw

69: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 10:38:56.84 ID:5jjNF6S1
いろんなパスタ使ってみたけどやっぱり定番のバリラが一番美味い
Amazonで5kgの奴買ってる

70: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 10:40:59.02 ID:DCwXQO1/
塩だけパパッと振り掛けたのが好きや
あとアゴだしかけて上に少し白ゴマかけるのも旨い

71: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 10:53:52.44 ID:NC7yUn7E
海鮮系の具が入ったトマトクリームパスタ食いたい

72: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 11:10:32.40 ID:yVZ1jZVM
ペペロンチーノにベーコンと水菜を加えたものが主食

76: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 11:53:05.80 ID:i7PNnhi2
一口だけ食うならソース系だけどやっぱペペロンチーノなんだよなぁ

78: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 15:26:20.09 ID:1kWkZoIG
コンビニで前に売ってたトマトと魚介の冷製スープパスタ旨かったな

79: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 16:08:10.50 ID:Yt+JAnIW
そういや結構前に重曹入れてスパゲッティ茹でると中華麺になるとか見てやってみたけど
ただのラーメンぽい匂いになったスパゲッティ麺だったわ

80: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 16:10:07.45 ID:1YtEOEfu
元々は欧米在住邦人や長期バックパッカーが中華麺手に入らない状況下でどうにかしてラーメン食べたいって編み出した技だから当然なんだよなあ

81: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 16:21:10.17 ID:fx2QdNg+
スタパビジョンスレかと思ったら違った

82: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 17:30:46.50 ID:/5YZG5/V
ナポリタンって中高生のころ嫌いだったのに、大人になってからは大好きになった
あれも中二病やったんやろなー

83: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 17:32:49.34 ID:QtInq5pq
ピカタがいいな
むしろ麺は無くてもいい

84: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 17:43:01.36 ID:qdh+4EcG
本格的なミートソースを手作りだと厳しいけど・・・
ナポリタンならネットに溢れてるレシピで喫茶店の味に遜色ないのが作れるぞ
茹でたパスタを冷蔵庫で寝かせるのはショッキングだったがw

92: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 21:03:13.88 ID:yRChBbKf
>>84
いわゆるラグーソースも男の料理って感じで実は簡単なんやでw
野菜炒めて肉焼いてスパイスとトマトで煮るだけや

85: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 17:51:23.84 ID:fx2QdNg+
ミートソーススパ食うと、翌日の小便がミートソースになるのなんとかならんかな

86: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 19:14:54.67 ID:3uUf8VRp
【えっ】

87: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 19:18:07.67 ID:qD4q1mUX
ニンニク、ベーコン、溶き卵ぶちこんで作るなんちゃってカルボナーラが旨い
炒り卵状態まで火をいれるから海原雄山とか噴死しそうだけど

129: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 20:45:06.51 ID:OPSj4idm
>>87
そんなことせんでも俺は
牛乳にチーズドバーッっと入れて
レンジで溶かして卵の黄身とブラックペッパー混ぜて
麺に絡めておしまい
白身はレンジで固めて適当に塩かマヨか醤油

304: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 11:19:26.80 ID:8CJrqQEW
>>87
それカルボナーラちゃう
カルボや

88: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 19:21:40.20 ID:egR4ZDjI
ペペロンチーノに敵うパスタの味付けはない

90: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 20:32:27.24 ID:rRerfOYa
今は亡きダリアパーラーのナポリタンが好きだったな
半熟卵が絡んでたがなかなか再現できない

91: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 20:55:36.30 ID:5wACU5+/
アルデンテで茹でたパスタをフライパンで納豆と炒めるのが美味い
加えるならベーコンとニンニク辺り

93: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 22:06:07.96 ID:/nv9vDjL
ラグ―ソースって名前にしたらゴロっとしたブロック肉を入れまくってもいいしなw

96: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 23:30:24.18 ID:ZHerEWO1
スパイシーなあんかけ
太麺のもちもち麺とあうんだこれが

97: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/08(火) 23:32:03.55 ID:3Yld2rq+
ネーロに決まってるだろ

99: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/09(水) 12:12:09.78 ID:V9R16yak
試してください

100: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/09(水) 13:18:22.32 ID:voTlN4B/
うどんをミートソースやカルボナーラのパスタソースで食ったりしてたから
あんまり違和感ないかもな

101: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/09(水) 13:25:00.53 ID:sKSkL2dv
うどんはクリームシチューなら全く違和感がないw

102: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/09(水) 13:59:16.76 ID:1C/oLFck
うどんシュークリームに見えた
昨日のビアードパパ100円セールのせいかな

103: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/09(水) 15:34:00.94 ID:V9R16yak
うどんとピーマン玉ねぎニンジンとハムを炒めてケチャップで味付けうめえ

104: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 01:29:16.12 ID:riwAWETg
残ったミートソースをオムレツにしたらうまかった

105: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 02:28:22.51 ID:MpGzw3cb
お前らってほんと子供舌だな

俺もな

106: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 07:40:36.23 ID:6yL7yq2t
トマトはグルタミン酸が含まれているから
肉のイノシン酸と備わると最強に見えるので
ケチャップたっぷりのミートソーススパゲティがおいしくないわけがないんだよな

107: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 07:56:12.25 ID:cFmKQ+XK
子供の頃はピーマン嫌いだったけど今は普通に食えるから
なぽりたんとかチンジャオロースーとかピーマンの肉詰めとかが立ち上がってくるんだよな・・・

108: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 08:42:27.58 ID:nRMYwyL7
ペスカトーレ

110: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 08:45:59.32 ID:iTYkVOQl
本場のパスタもいいけど、新潟の「イタリアン」も好きだ。

111: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 08:47:43.30 ID:Lk/qtE0r
日本のぼったくりパスタ屋とかわらん値段だが・・・
そんなもんなのか観光客目当ての頂上料金なのか一流の店だったのか見当がつかんw

115: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:39:10.12 ID:iTYkVOQl
>>111
フィレンツェの店は、パスタ屋じゃなくてチョット高級感ある感じの店だった。
福山雅治がその店でウニ入りパスタを食べて美味しかったと言ってたからw、嫁がそれ目当てで行きたかったらしい。
周りの全グループがちゃんとコースで注文してるのにパスタとドリンクだけ注文で恥ずかしかったわ

120: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 10:11:07.17 ID:MpGzw3cb
>>115
パスタって本場では主食じゃなくて前菜扱いなんだろ?
旅行行った親戚が「パスタの後にメインの肉が出てくるんだよ!食えねーよそんなに!」って言ってた

112: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:15:37.96 ID:zHrI9mVn
ナポリタンとかいうケチャップまみれのもん無理だわ
トマトソースの下位互換じゃん

113: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:16:57.38 ID:DxBSqiCp
この前アンズジャムのパスタ食べたが旨かった
意外とジャムって合うのね。

114: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:18:11.89 ID:rlROPDsd
ケチャはこの世からなくなってもいいと思うくらい不味い

116: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:45:20.39 ID:J8itVT+4
なんだかんだでソースの味やんっていわれてもいいけど
うにを生クリームでとろりと仕上げたソースにからんだパスタに
生うにのっけて、フォークで潰しながら絡めて食うのは最高にうまい

117: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:47:09.43 ID:tXK1327S
夏は冷たいそうめんに市販のパスタソースかけても美味い

118: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:48:03.96 ID:rlROPDsd
リストランテとトラットリアとオステリアの違いくらい調べてからイタリアいけよw

119: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 09:50:36.38 ID:J8itVT+4
お中元でオリーブオイル練りこんだそうめんとトマトの麺つゆのセットもらった

121: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 10:17:31.74 ID:+R7UL6sh
現地人が毎食毎日コース料理食ってるとでも思ってるのかよ
普通に主食だよ

122: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 10:21:59.27 ID:Lk/qtE0r
整理しようw
うどん県人がうどんを食うみたいなものでパンも一緒に食べたりして数百円だよ
話を聞くと上の人は良いお店で高いだけで

123: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 10:33:04.13 ID:rlROPDsd
イタリア人毎日パスタくってるわけじゃねぇからw
主食は普通にパン

124: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 12:21:45.69 ID:/T1YPjGE
つけ麺みたいなパスタてあるんけ?

125: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 16:42:03.38 ID:jpxyntRs
前に盛岡の喫茶店で食った、桜エビとキャベツのペペロンチーノは美味かった。
柚子の香りがきいてていい感じだったな。

126: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 18:21:41.06 ID:R2Hc/Kf2
no title

127: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 19:20:59.37 ID:4lOlGZSX
こういうわざと小さい器に盛ってデカ盛り()とか言うの嫌いやわw

128: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 19:32:58.30 ID:VWl7ayul
自分で作って失敗率高いのは圧倒的にペペロやからな、最近ようやくコツわかってきたわ

130: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:12:44.59 ID:wcLUGmRo
>>128
ペペロンチーノって失敗しようがなくね?にんにく焦がすとか?
あまり味がしないっていうならコンソメを少しだけ入れるといい

132: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:28:19.69 ID:VWl7ayul
>>130
寝ぼけた味のが出来上がらん?
お店で食べるレベルとはいわないまでもコンビニレベルすらなかなか到達できなかったんだが

クリームやトマトベースは失敗しようがないけどさ

197: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 00:46:16.87 ID:yltl/5mM
>>132
茹でる時の塩が足りない。
塩は、茹で湯(パスタ100gにつき1L。2L未満なら2L使う)の1.75%がベスト。

これにより、適度に味が付いてセモリナ粉やにんにくのうま味が引き出されるので、ダシは要らなくなる。
また、コシも強くなる。

206: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 05:18:40.60 ID:+ME4cJZc
>>197
そこら辺に気づいて最近はようやく食えるもん作れるようになったよ

131: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:13:47.43 ID:EYxHGd3M
S&Bからし明太子

135: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:47:39.84 ID:Lk/qtE0r
>>131
わかっとるねぇw

137: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:54:35.66 ID:NP+bzkjz
>>131
ぼくたらこ派
冷ました麺にかけると最高

139: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:55:50.79 ID:EYxHGd3M
>>137
たらこも好きよ、甲乙付け難し。

133: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:28:51.44 ID:VWl7ayul
ああ、あとコンソメ入れるのはあまり好きじゃないんだ

134: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:46:58.09 ID:wcLUGmRo
大抵の店のはコンソメというか調味料は入ってるぞ、乳化するときの水分にブイヨン使ってたり
そういう意味では単純なレシピでおいしく作るのが難しいソースと言えるのかもな

138: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:55:41.95 ID:VWl7ayul
>>134
あまりにうまく作れず参考に動画見まくったけど、コンソメ入れている人ほとんどいなかったけどなあ。
俺もコンソメ入れるとなんか違う……て思っちゃう。

140: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 22:01:23.10 ID:qFjBWRwi
>>138
うまい棒(サラダ)を粉末にしてしっかりお湯でといたものを混ぜてみてはどうだろうか

136: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 21:49:53.40 ID:OPSj4idm
イカスミって見た目より意外にうまいんだが
歯磨きが大変でな

141: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 22:45:21.77 ID:OPSj4idm
アンチョビだろ
うちの台所ごっちゃごちゃで
チューブアンチョビ行方不明だな

142: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/10(木) 22:49:02.67 ID:kNrbRQSi
味の素ぶっかけとけよ
それで大抵美味くなる

143: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 00:11:18.48 ID:z/n518K9
追いオリーブオイルするだけでペペロンはうめーわ

144: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 01:39:42.05 ID:qVJIpjtP
塩パスタに浜乙女の野菜ふりかけ
金がない時はこれ

145: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 05:46:10.39 ID:2Q/F0hAr
とりあえずカレーかけとけw
カレーは万能やでw

146: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 08:04:01.60 ID:3n3YtYmu
クリーム入りのカルボナーラは許せん

147: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 09:56:12.80 ID:fxaVjDxZ
ペペロンにコンソメとか聞いたことないんで抜けますね

148: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 10:24:50.80 ID:JneSwC3q
味に小細工したペペロンも嫌いじゃないけどやっぱりオリーブオイル、ニンニク、塩、鷹の爪で上手く出来たペペロンが最高
でも細かく刻んだベーコン撒いたりニラを散らして少し味を変えるのも悪くないつまりペペロンの拡張性は異常

149: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 10:42:22.61 ID:dah/gzXs
パスタ茹で上がるちょっと前に有り合わせの野菜を鍋に入れて一緒に茹でてソースと絡める手抜きパスタがワイフェイバリットパスタ
大抵キャベツでペペロンチーノw

150: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 13:09:19.44 ID:tNvPZzkA
(アーリオ・オーリオ)ペペロンチーノは日本でいう「素うどん」の状態だからな
そこにおあげが入ってキツネになったり、海老天が乗って天ぷらうどんになる

151: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 13:44:05.96 ID:z/n518K9
ベーコンとアスパラのペペロンとか好き

特にベーコンはブロック買いでサイコロ状にするとグッド

152: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 13:45:58.52 ID:AvQn2Uiq
スパゲッティ

153: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 14:16:02.15 ID:3n3YtYmu
ペロンペロンチーニにアサリ入れると美味いんだが
ボンゴレっていわないとダメ?

154: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 14:22:21.46 ID:fb0hDusR
俺もペペロンチーノにベーコンと何かしら野菜を加えるが
何もない時は常に冷蔵庫に入ってる長ネギだ

155: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 16:58:09.84 ID:oR5K+bEI
このスレにいる連中の作るペペロン食べてみてーわ

156: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 17:09:47.24 ID:xS5YYkXJ
むずかしいよね
ちょっと塩多めで麺ゆでる
オリーブオイルで好きな量のにんにくと鷹の爪をじっくり炒める
狐色になったら取り出してお好み量のアンチョビと麺のゆで汁少々
あとは麺からめて塩で調整
市販のたれに落ち着く

157: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 17:41:23.76 ID:UssxBpw5
オペロンチーノ

158: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 17:53:00.64 ID:dv6Kn/uA
ペペロンが時々ゴブさんに冷たい;;

159: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 18:05:11.90 ID:oR5K+bEI
おペペロンはNG

160: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 20:27:06.20 ID:qVJIpjtP
生パスタをミートソースと和えたものうまい

161: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 20:41:21.98 ID:xS5YYkXJ
硬そう

162: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 21:06:20.57 ID:yXJXjXC5
ボンゴレはアサリを白ワインで蒸す工程発生するからペペロンとは微妙に違うんだが
ニンニクと鷹の爪炒めた状態で冷凍アサリぶちこんでもたぶんそれはボンゴレって言うと思う

俺も割かし手軽なボンゴレをよく食ってたんだが
ある日いつものようにアサリを水に漬けてたが忘れて
20時間くらい放置した
いざ洗おうと思って取り出したら全部の貝が舌?みたいなのをMAXで伸ばしてて
キモすぎてそのまま捨てたトラウマがあってからもう食ってない

163: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 21:15:34.25 ID:xS5YYkXJ
足だよ
酸欠なんじゃろ

164: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 21:20:49.56 ID:t4lAvc6/
誰も皆、結局ミートソースに帰ってくる

165: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 23:18:30.60 ID:J3wzc/aL
市販のソース巡りが楽しい
エクセルで品番と評価を管理

166: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/11(金) 23:54:14.21 ID:7vBMP7Va
ミートは連戦すると油っ気が重たく感じるようになる
ケチャップだと味がくどくなるし粘り気も出てしまうから
なのでトマトパスタが良いんだが市販ではあまり見かけない

167: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 00:14:01.84 ID:t4aAlA3J
マスコットてとこのパスタ&ピザてスパイス結構おすすめ。
自家製のトマトソースに2~3振り入れるだけで、本格的なパスタになるで。
http://shop.mascot.co.jp/shopdetail/002008000018/order/

168: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 14:35:01.96 ID:YsqA88Bg
バジルをプランターで育てて収穫し天日干しにしてから砕き
それをおもむろにパスタに混ぜる
味付けは塩で
シーフードも入れればコクも出る

169: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 14:42:32.78 ID:PZj5zI8X
広島風お好み焼きパスタ

170: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 15:39:14.04 ID:MA7yTu0Z
大阪風では無理か・・・

171: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 16:04:34.06 ID:FfzznlMe
モダン焼きってのがあるから

172: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 17:57:54.27 ID:SotzAQcT
生パスタを液状になるまで水分を加えて、ドロドロにしてから焼けばいけるか?

173: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 18:00:23.56 ID:H1ZNo1di
デミグラス入れないトマトとバジルとガーリックで煮込んだミートソースさいつよ

174: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 18:10:23.17 ID:YsqA88Bg
たーらこー
たーらこー
たーっぷーりー
たーらこー

175: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 18:13:54.28 ID:5wOEihNu
ゆでたパスタをフライパンで揚げたらいいじゃろ

176: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 19:31:15.09 ID:/BV50HCp
あんかけパスタ?

177: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:02:23.56 ID:Uto8epBI
縁日の素揚げした奴

178: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:14:09.28 ID:ffYSRgSA
なんやそれ?

179: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:21:15.69 ID:yslvO73i
名古屋の知り合いからあんかけパスタ用の太い麺貰った事あるけどたまに食べたくなる

180: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:25:57.78 ID:5wOEihNu
あんかけパスタ用=だいたいマウンテンのパスタ用(もっと太いかも)

181: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:30:38.20 ID:yXokAvVT
縁日のやつってたぶん素揚げして塩とかふってあるやつやないかな
プリッツめいた感じの見た目の

182: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:41:04.43 ID:ffYSRgSA
関東じゃ今まで一度も見たことないが地方だとそんなのあるんかw

183: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:43:10.95 ID:v7PKmPlA
何年か前に甘太郎って飲み屋に行ったらパスタ揚げがメニューにあったぞ
ちゃんと関東にもある

184: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:51:26.64 ID:VtYlvXup
縁日の揚げパスタってきな粉やシナモンかかってる甘いやつやろ?
出てないほうがおかしいくらいどこの縁日でも必ず見かけるでw
子供の頃からよく買って食べてる。

185: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/12(土) 23:52:40.48 ID:U3GG1+T5
つか飲み屋のお通しで良く出てくるやろ
すまん、よくではないかもしれん

186: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 01:14:07.04 ID:hsRuuNYH
縁日の話やろ

187: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 02:11:47.24 ID:bEI9beA0
皿うどんでええやん

188: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 07:14:18.37 ID:2WzkEmSj
抹茶小倉スパここまでなし

189: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 08:00:10.90 ID:6Px1sU2V
ポルチーニ

190: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 13:16:31.16 ID:bDnQvXa2
イカとアサリのシーフードパスタ

191: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 21:39:44.98 ID:yC5gI3Qr
名古屋のマウンテンとかいうとこの食べ物無駄にしてる感じがすごく嫌悪感

192: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 22:47:25.37 ID:6D2fcnVA
上の書き込み見て無性に食べたくなって揚げパスタ作ったわ
シンプルな塩味でもおいしい

193: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 23:15:26.02 ID:v8Ns/fvv
会社の飲み会とかでずーっとポリポリくってるやついるよな揚げパスタ

194: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/13(日) 23:25:05.63 ID:BBwi1332
たぶん甘い系のパスタって料理作るのうまい人だったらおいしくできると思うんだ
とにかく味覚音痴なのか料理下手なのか…馬鹿でかい量のアツアツ甘口パスタ作るからいかん

195: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 00:02:57.67 ID:YYcgwxe6
甘いパスタってナポリタンぐらい?

196: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 00:10:26.83 ID:chpOfWyH
こないだマツコの番組でチョコミントスパゲティが出てたは

198: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 02:19:22.52 ID:B3NKxICI
2リットルで1.75%だと36gか
料理あまりしないと量がイメージしづらいけど
コーヒーのシュガースティックが4~
5gだから
7本分は入れないと足りないって思うと大分入れないとダメなんだね

199: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 02:33:06.06 ID:L4Y/PwVz
パスタは塩使ってないから茹でるときに塩を入れる
素麺の茹で汁舐めてみろ すっげーしょっぱいから

200: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 02:37:25.99 ID:FI1FtDDB
茹でた後に塩振るなら量節約できるゾw
塩茹での方がちょっと美味しいけどw

201: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 02:40:16.71 ID:yltl/5mM
そうめんは、大部分の塩分が茹で汁に溶け出るしね。
揖保の糸なら、100g当り塩5.6gが練り込まれていて、茹でると0.18gになる(残りは茹で汁に溶け出す)。

コシを生むには、それくらいの塩分が要る。

202: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 02:51:21.21 ID:L4Y/PwVz
ググってうんちく垂れるウゼーの涌いてるな

203: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 03:59:00.77 ID:FI1FtDDB
コシが強くなるは気のせいw

204: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 04:12:44.89 ID:uXIi69NE
ペペロンチーノは炒めない。とろ火か、いっそ火を止めてもいいくらい。
乳化させた油のアーリオオーリオの香りを、ちょい硬めに茹でたパスタに染み込ませるだけ。
これだけで美味しく作れるんだがな。

205: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 04:24:17.75 ID:p51AySse
いかにもググってきましたってコピペね

207: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 05:31:13.65 ID:/L1EfbFf
昨日鉄腕ダッシュで見た桃のソースかけた冷製パスタ美味そうだったわ

209: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 06:08:59.97 ID:MQoQGWwe
>>207
美味そうだったけど使ってるのが美味い桃だからこそなんだろうなと思った

208: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 05:47:29.54 ID:Py/xI078
最強はジェノベーゼ

210: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/14(月) 19:54:08.31 ID:Xox9bj1K
バジルたっぷりのアサリスパ

211: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/15(火) 19:11:36.95 ID:5riOShXD
昨日食べた肉味噌のスパゲティはなかなか美味しかった

212: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/15(火) 19:27:55.69 ID:nWxKJk8I
ビーパスタ

213: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 09:27:56.04 ID:1GYX09pe
昨日はジェノベーゼっていうのが夕食にでた、うまかった
no title

214: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 09:31:41.76 ID:U++FAK54
15年くらい前、イタリア料理といえばピザとトマトみたいな認識だった時
ちょっとお高いイタリア料理店で初めてバジルソースを食ったときは衝撃だったな
こんなにうまいものがあるのかと

216: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 09:45:32.59 ID:griTzuSI
>>214が初めてバジルソース食ったのが15年くらい前ってことなんじゃね?
イタリア料理そのものはバブル期にはもう本格的な店が出てたから20年なんてもんじゃないやろ
今でもイタ飯って呼び方するのは大抵バブル世代のおじおばやでw

215: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 09:33:28.10 ID:SUD0umMB
20年と少し前にイタリアンブームがあったからそうでもないぞw

217: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 10:41:46.94 ID:huBAzsmN
全国にカプリチョーザがにょきにょき生えたころか

218: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 10:44:16.72 ID:Q6g/5Xc7
イタメシって始めてみたときはチャーハン的なものを想像してた

219: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 10:57:13.78 ID:iXDBWi1b
俺は寿司を連想したな

220: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 10:58:51.07 ID:U6yNYIT2
そういや子供の頃テレビでよく聞いたなぁイタ飯w

221: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:01:33.52 ID:s/QPOYJy
スレの流れからすると

×一番美味いパスタといえば
○一番美味いパスタ料理といえば

日本語は正しく使いましょう

222: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:05:36.56 ID:mxBPoAU1
炒飯をイタ飯って読む人いたよね

223: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:11:10.39 ID:wIFwYix5
1番美味しいパスタはなんだろな
へらべったいモチモチしたやつか
ラビオリ好きだけどアレはパスタの領域か

225: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:26:06.26 ID:uv8HEue9
>>223
ラビオリは「バスタ料理」じゃね?

224: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:18:35.75 ID:kWG7wnrH
生パスタこれ食っちゃうと普通の乾燥パスタはあれっ?てなる

233: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 12:40:34.50 ID:tjup7Quq
>>224
生パスタって、材料や製法から見れば、細長く切った「すいとん」じゃね?

アルデンテにもできないし、安っぽい味のような気がするが…

235: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 13:40:00.27 ID:/CvaWT8u
>>233
よくわからんけど生パスタを乾燥させたものが一般的な乾麺のパスタじゃないの?材料とか製法が違うの?

生パスタも色々でおいしいのとそれほどでもないのがあるよね。
アルデンテではないけど、また違った食感がいい。
コンビニとかのじゃなくてちゃんとしたイタリアンの生パスタおいしいです。

226: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:30:36.74 ID:zt6Zho+t
ラザニアも入れてよろしいでしょうかね!

227: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:42:37.05 ID:/CvaWT8u
もちろん!
ラザニアうまいよね。たまに超食いたくなる。

228: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:45:19.05 ID:HM39gYyy
オススメのパスタ時代は短かったな;;

229: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:47:36.08 ID:FjyIMhV1
ラザニアがいいなら、マカロニいっぱいグラタンもいいんかな?

234: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 13:34:04.15 ID:/CvaWT8u
>>229
ラザニアもマカロニも間違いなくパスタじゃん。
グラタンはフレンチだから微妙だけどマカロニグラタンはパスタ料理といってもいいような?

238: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 14:23:14.68 ID:griTzuSI
>>234
練り物ならなんでもパスタだからな
イタリアでは歯磨き粉もパスタやw

230: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:48:42.64 ID:Xn6DTNbJ
餃子もいいぞ

231: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:53:11.54 ID:mX9xoyaT
時期によって変わるらしい
だいたいがボロネーゼ至上主義から始まってペペロンチーノやカルボナーラになって
タラコや納豆にいきつつ最期は喫茶店風のナポリタンに行き着く

232: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 11:57:30.57 ID:huBAzsmN
ラザニアというとサジタリウス

236: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 14:09:54.94 ID:oFLjPY5V
リングイネの食感はいい
たまに食うからだろうけど

237: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 14:19:42.61 ID:uv8HEue9
クリーミーなソース系だとフィットチーネで食べたくなる

239: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 14:23:27.77 ID:WakxYjAk
パスタって英語でいうとこのペーストだから
小麦粉練ったものは全部パスタ

240: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 14:50:35.31 ID:kVPkTmkc
お好み焼きもパスタってこと?

241: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 15:08:00.69 ID:Mo6JmeLC
ペスカトーレ
でもムール貝はいらない

242: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 15:13:57.60 ID:uv8HEue9
ムール貝美味いやん

243: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 15:36:00.82 ID:G8bTx5BW
アラビアータ
辛いの食べたい

244: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 16:59:57.70 ID:+Fa0cIxD
かまぼことかもパスタでええんかの?

245: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 18:10:44.28 ID:XApsVVjq
かまぼこのパスタとか結構うまそう
要するに魚やし

246: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 18:13:11.59 ID:SUD0umMB
かまぼこは生で食べるより出汁を引き出す様に調理すると旨い
調理の仕方によっちゃ有りかもなw

247: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 18:15:37.43 ID:Q6g/5Xc7
ねるねるねるね

248: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 18:22:22.27 ID:8rF2gY19
ポポラマーマで昔食べたレッドペペロンチーノは最高だった
いつの間にかメニューから消えてて悲しい

249: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/16(水) 23:45:15.57 ID:L+PCuwII
じゃあマカロニの代わりに竹輪でグラタンを作ってみるか。
というか、普通にうまそうw

250: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 00:08:08.44 ID:tw3PkWl9
キムチパスタ
チャプチェ風パスタ

251: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 00:47:21.56 ID:s501Eo3F
ないわー

252: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 04:26:45.38 ID:Rm5Dr3b8
キムチは焼きうどんだろw

253: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 04:42:40.73 ID:PEwkpOHE
あさりコンソメ?パスタが猛烈に悔いたい

254: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 08:08:00.05 ID:USzmH6IB
ぽん酢+キノコの和風パスタがいい

255: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 16:53:02.83 ID:C5zCrGBR
ペペロンチーノプラスシーフード

256: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 16:56:44.30 ID:tw3PkWl9
ペペロンチーノに豚キムチ和え

257: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/17(木) 17:07:10.14 ID:C5zCrGBR
キムチなんて毒は要らん

258: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 05:06:32.45 ID:AB51FlqM
ペロペロチルノに見えてきた…

259: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 07:35:43.12 ID:bK3DqCwr
ここまで、ペロペロチンチーノなし

261: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 07:58:41.17 ID:dicTZShb
ワイのペペロンが最強
勿論こっちもペペロンしてくれて構わんで(ボロン

262: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 09:30:27.87 ID:sXo5q1jX
普段はスパゲッティーニだけどたまにカペッリーニとかリングイーニとかで食べたくなる。
カペッリーニってどんなソースが定番なんだろう

263: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 12:30:49.16 ID:Ym93oEj2
フライパンで和えるとかするとぐにゃぐにゃになるから冷製パスタが定番
自炊なら時短目的で使っても面白いけども

264: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 13:57:01.01 ID:vk6lyrX+
さっき食ったママーの大盛生パスタミートソースが当たりだった
冷凍はイマイチだと感じてたんだが、生パスタ系で色々試してみようと思う

265: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 16:48:03.99 ID:bK3DqCwr
冷凍はかなり進化してきてて感動物もあるけど
買ったことわすれて冷凍やけする場合もあるんよ

266: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 18:16:06.79 ID:7GwIZyAk
ペンネ食べたい

267: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 18:41:38.14 ID:24sWpVKJ
ペーネロペー

268: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 19:28:21.25 ID:vADHXLrv
ペロロンチーノ

269: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 20:45:44.51 ID:YG7s1dUL
男爵ディーノ

270: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 20:47:01.59 ID:tUDgtCpe
一番はナポリタン、2番はミートソース
3,4がなくて娼婦のパスタ

271: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/18(金) 21:01:34.09 ID:vW9uOZYH
ペロペロチンポー

272: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 03:00:59.83 ID:cs7y9EdK
ルパンで食ってたミートボールスパがうまそうだったw

274: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 07:56:24.63 ID:CS/lXT8J
>>272
どっかの飯屋でオフィシャルライセンス受けて売ってなかったっけ?ルパンのキャラグッズ付きで。

273: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 07:21:23.72 ID:xNQtDAzI
no title

no title

グーグルのサジェストにもでてくるし、わりと他の人も思ってるみたいだな

275: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:32:23.42 ID:IEV9jQsd
ミートボール入りスパゲティは、米国ではそこそこメジャーらしい
ディズニー作品に登場したこともあるので、ディズニーテーマパークでも定番フードとして提供されている

276: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:36:26.83 ID:+wsMpluo
日本のたらこスパゲティにイタリア人が憤慨するように
ミートボールスパもパスタへの冒涜みたいな扱いって見たことあるw

277: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:39:40.61 ID:/XLLG0dB
ミートボールスパはシシリーでよく食べられるから半島の方のイタリア人が怒るんじゃないかとw

278: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:44:48.49 ID:ubcyn01J
イシイのおべんと君が入ってんのか!

279: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:48:28.24 ID:BJYTvn1G
ご飯の脇に塩辛がのってルようなもんだろ?
何をどう憤慨するんだ?
ご飯の脇にキムチが乗ってて「これが日本の一般的な食事ニダ!」と紹介されていたらぶちギレる自信はあるが

カリオストロは埼玉県警の所轄だろ?

280: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:52:05.32 ID:VrD61k4K
ナムルとコチジャンであえたパスタに韓国海苔をちらして食べると
美味しいですよ

281: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 13:53:36.24 ID:BJYTvn1G
パスタを生ゴミに変えるトッピング紹介はNG

282: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 14:15:32.35 ID:fVKs0fyH
おペペロンにコンソメってやつ
初めて試したけど悪くないやん

284: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 14:39:34.12 ID:Iw8TzP7g
イタリア人たらこスパゲティ大好きだって言ってたぞ

285: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 14:44:31.27 ID:iKWBMjKo
明太子スパを考え出した人は素晴らしいと思うよ

286: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 14:52:07.13 ID:SewNT2ba
もともとボッタルガ(カラスミ)のパスタがあるし、たらこはその代用なんじゃないかな

287: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:24:22.48 ID:M2+P/J5c
A5ランクステーキと極上黒毛和牛ハンバーグのせパスタ

288: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:37:50.12 ID:iKWBMjKo
そんなのパスタである必要性を感じない
無駄

289: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:38:19.57 ID:IxiXeydT
別々にしてください

290: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:41:07.15 ID:4RJEjhh9
娼婦風スパゲティ

291: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:45:40.84 ID:M2+P/J5c
えー ステーキのわきにまれによくパスタあるじゃん ニンジンとかポテトといっしょにw

292: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:50:12.38 ID:iKWBMjKo
乗せてないやん却下
それに刺身のつまみたいな扱われ方はパスタ料理とは呼べぬ
引っ込め

293: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:52:50.94 ID:fVKs0fyH
弁当の生姜焼きの下に敷かれたパスタが最強ってことだな

294: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:52:55.17 ID:M2+P/J5c
いやいやw 「ステーキ パスタ」でググってみ? いっぱい出てくるから

295: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:54:00.14 ID:jejvlD18
ポルチーニだっけ? あれのクリームパスタをレトルトでなく食べてみたい

296: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 15:55:15.61 ID:jejvlD18
ハンバーグの下に敷かれたナポリタンも捨てがたい

297: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 16:15:15.88 ID:KOF0o10e
玉葱以外で敷かれてるのなんて見たことない

298: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 16:38:15.58 ID:hgHowJ13
ほか弁の唐揚げの下に敷いてあるやつ

299: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 16:46:35.75 ID:/XLLG0dB
あの箸休めのナポリタンを考えた奴は天才

300: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 17:05:30.38 ID:cs7y9EdK
揚げ物の下の素パスタは、揚げ物の油で容器が溶けないようにする為にあるんよ。
ただ、素パスタが揚げ物の油を吸ってめちゃ美味くなってるというw

301: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 18:54:56.58 ID:ETn/C6bM
あれほんとうまいよな…肉汁とかもすってそう

302: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/19(土) 19:06:34.35 ID:8aY9FsPv
今の時期はキンキンに冷えたサラダスパゲティも美味しい

303: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 10:01:32.98 ID:StHAFAmi
上に載ってるものから零れたソースとかタルタルを絡めて食べるパスタが
ジャンクなうまさがあるんだよな・・・

305: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 11:29:31.29 ID:3mvd8XoX
カルビをいっぱい乗せたカルビナーラ

306: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 14:35:55.60 ID:0nsem8cw
チョコ風味の明治ガルボナーラ

307: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 15:52:14.04 ID:Hv094aR/
ボロネーゼすきなんだけどミートソースと違いがわからん

308: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 16:04:22.02 ID:0nsem8cw
ペペロンチーノとソーセージの親和性

309: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 16:42:24.80 ID:yeP9zRGt
やっぱり本場に合わせてジローラモを入れたい

310: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 16:57:53.13 ID:OFPezWmt
ペペロンチーノにチーズとタバスコかけるのが俺のャスティス

311: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 18:27:01.13 ID:A/JOrQe/
ペペロンチーノにフレンチドレッシングかけるのも味が変わってなかなかいける。
サラダスパみたいになるで。

312: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 20:21:56.55 ID:aAR9bN4h
リンガーハットのドレッシングと同じ発想かな?

313: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 21:06:20.80 ID:JYxun3Vs
最初からドレッシングだけのスパサラで良いよね

314: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 21:08:16.87 ID:YyOBt3Kb
今でこそイタリアにもあるんだろうけど冷製パスタ系は最近のものではないんかねw

315: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/20(日) 21:31:46.67 ID:C/V5CcZ8
コンソメ+ケチャップ

316: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/21(月) 21:12:14.50 ID:4W4IU1Bf
ほんとだステーキパスタってジャンルがあるんだな

317: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 07:45:28.02 ID:CUmG4Pt7
なかなか頼まないけどよく行くイタリアンにもあるな。
ミートソース然り、パスタと牛肉は合うんだろう。

318: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 10:33:46.65 ID:Ndv9feAj
マカロニサラダって野菜ほとんど入ってなくね?
って思ったけど西洋人にとっては米も小麦も野菜感覚なんだもんな

319: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 12:16:40.45 ID:pAnvZpHR
グラタンはサラダだったのか

320: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 12:20:28.64 ID:EeIq0I8H
ラーメンもスープ料理で麺にはさして興味がないとかw

321: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 13:11:46.54 ID:Huc0LDnv
よく考えたらグラタンってでんぷん質ばかりか

322: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 13:16:49.53 ID:zUwxQ9ZC
蛋白質もカルシウムもあるぞ

323: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/22(火) 16:11:41.97 ID:RziThZAA
サムゲタンのスープスパケッティ

324: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 07:15:26.47 ID:0dY2d4GA
イタリアでもマカロニサラダみたいな食べ方するの?

325: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 11:28:32.80 ID:Uq91CD8p
ググったらマカロニは中国発祥らしいぞ

326: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 11:30:36.45 ID:lWWZTfLg
定説とはなっていない

327: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 11:46:42.80 ID:n6HbyvAy
民明書房が出してる書籍では中国発祥になってるんだろ?
魔火炉煮とかそういう名前なんでしょ?

328: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 12:45:41.62 ID:MuMkxbQZ
マカロニの語源は古代ギリシアで死者を弔う際に振る舞われた大麦入りの出汁スープ、マカリアに由来する。
また、中世ギリシア語で葬送歌を意味するマカローネイアが、斎(とき:葬儀の食事)の意味でも用いられたとする説もある。
この説に拠ると、祝福されし者を指すマカレスと永遠にを意味するアイオーニオスの二語の合成語であるとされる。

民明書房刊「維基百科」より

329: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 18:54:50.46 ID:JATVn6kx
マカロニほうれん荘

330: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 18:56:51.55 ID:x//YbrFC
ファミマのペペロンチーノ

331: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 19:34:38.07 ID:lWWZTfLg
セブンのペペロンは量が多過ぎ
ソーセージ抜いて普通盛りにして安くしたら・・・儲け出ないんだろうけどw

332: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 19:56:50.65 ID:UZCyFBjC
セブンのペペロンはニラがたっぷり乗ったやつが最高だった

333: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 20:00:08.62 ID:BmZIiGCC
コンビニのペペロンはちょっと辛すぎる;;

334: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 20:01:52.06 ID:guLwRiwm
ツナマヨ

335: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 20:05:54.55 ID:FRqZsrVW
せぶんぺぺろんは旨いけどコンソメ味強すぎてスープパスタ食ってるみたい

336: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/23(水) 21:59:12.44 ID:IsnENXnz
最近スープデリというのにはまってる
150円くらいやからカップラーメンよりいい

337: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/24(木) 06:53:21.68 ID:ApTtzLYz
うまか鬼が訛ったものだぞ
昔騙して小さくなった鬼を餅で包んで食べ退治した和尚の故事に由来する

338: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/24(木) 19:08:09.23 ID:oH+daZfm
都内でおいしいペペロンチーノだす店教えれ
プロが作ったのはおいしいんだけどどうしても似たような味になってしまう。
そういうのとは一線を画す絶品ペペロンチーノを食いたい

340: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/24(木) 20:26:20.58 ID:olSuhnoO
>>338
サイゼリヤ

341: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/24(木) 20:26:59.62 ID:NJEG3Y5/
>>338
ワイのでどないや?www(ボロォン
都内やないけどなwww

339: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/24(木) 20:23:20.75 ID:F0aCovmc
イタリア料理屋って1万円とかのコース料理しか頼めないんじゃね?パスタは前菜扱いらしいぞ。

342: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/24(木) 20:36:31.56 ID:1DNUtd4B
スパ王たらこ

343: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/25(金) 04:43:15.76 ID:n1mH2unq
ペニペニボロンチーノやないかw

344: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/25(金) 04:51:11.64 ID:Gz1AFDX6
自作しても青の洞窟以上のものが作れないから
それ使ってるし、自分で店もやらん

345: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/25(金) 05:05:41.00 ID:bwa3IObg
納豆干し芋ハマグリパスタ

346: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/25(金) 06:33:17.27 ID:WQ4ubBJe
ゴルゴンゾーラはまんまんの香り

347: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 12:18:32.88 ID:3opsruhz
家でナポリタン作る時って絶対に麺がべちゃべちゃになるんだけど茹で時間を減らせばいいんだろうか

348: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 12:27:23.97 ID:sWzt4zXo
有名店のナポリタンは茹で置きでふにゃふにゃにノビた麺使うからそれはないな

349: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 13:12:44.12 ID:0FnyXrIH
茹でて上げてから少し時間置けば?

350: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 13:17:34.51 ID:qqOaG3Jq
ケチャップ絡めただけだとベタつくこと多いね
そんときは少し水で薄めて絡めたりするといい

351: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 13:50:29.45 ID:QoiwDDdY
ナポリタンは絡める前にしっかり炒めるのと
ケチャップもなるべく水分とばすようにするといいぞ

今日はミートソースつくる
何だかんだで自作ミートが一番すき

352: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 14:03:36.41 ID:Y9hVD7Ga
どこかのレシピに書いてあったとは思うけどw
ナポリタンにする麺は茹でた後冷蔵庫で一晩寝かせるのよ

353: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 15:06:17.95 ID:mFh56/Hr
茹でる前に水に数十分から一時間くらいつけておくともちもちのスパゲッティ麺ができる
茹でる時間も短縮できる

354: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 15:45:31.96 ID:cUMw2pYG
ナポリタンは生パスタで作るとうまい

355: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 15:49:49.88 ID:V1TKl7lw
水戻しパスタやってみたけど、悪くなかったが10分もかからないゆで時間を短縮するために
何時間もつけおくってのがちょっと

356: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 15:52:02.37 ID:HOXj0NFi
晩メシにスパゲティ食う予定みたいなときにあらかじめ漬けて冷蔵庫入れとく感じやな

357: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 16:43:34.35 ID:Pg8Wcafc
まあ金持ちの僕は早茹でパスタ使うやが

358: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 16:50:27.70 ID:LmAGgn8X
パックマンみたいな断面のやつってまだ売ってんの?

359: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 17:17:47.14 ID:mQ70PA0l
売ってんじゃないの

360: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/26(土) 23:03:00.62 ID:HW+tv7Tw
パックマン所か今は手裏剣みたいな妙な形のパスタが出てるぞ
太さに対して茹で時間が早いんだけど、結局いつもので良いかってなった

361: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 13:57:09.96 ID:+Ozb6O4q
ペペロンチーノが好き

362: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 16:00:28.99 ID:dxdfnT4c
生パスタも水戻し麺も乾麺もそれぞれ違っておいしい

363: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 16:57:00.94 ID:yH3iiemN
重曹入れてもおいしい

364: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 22:34:08.73 ID:vckUjF2o
遅い夕食でボロネーゼだったんだけど、麺をソースに絡ませるとソースがやけに多くなるな
俺はいつも通り上にのせるだけのスタイルで十分だ
no title

365: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 23:17:09.74 ID:etqkgVV2
>>364
いくらなんでも多すぎないか?w

380: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/31(木) 19:47:19.27 ID:bsaHqF7u
>>365
確かに多すぎた
でもミートソースのソースだけを食べるっていうのは好きだからミートソースが余っても苦にはならなかった

366: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 23:21:58.67 ID:z7TE/e5O
明太子バター刻み海苔が最強

367: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/28(月) 23:25:53.93 ID:rEja2EQH
明太もイイが焼きたらこもイイ焼きたらこも

369: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 01:18:45.42 ID:8FWRsAFW
Amazonで売ってね?そのコーンクリームパスタとかいうの
https://www.amazon.co.jp/ハウス-パスタココ-スープスパゲッティ-コーンクリーム-190g×5個/dp/B00DLWQPWG

377: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 21:31:16.23 ID:mDaOFiQt
>>369
Amazonで食べ物頼むと賞味期限ギリのばっかり寄越すのがなぁ

370: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 04:38:07.80 ID:zdLhrfV6
サイゼリヤのペペロン、追いオリーブオイルで結構イケる
具材追加はなしでサイドメニューを足そう

なおダブルサイズは飽きる

371: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 18:12:42.58 ID:TSwitWeU
サイゼのは安くて好きなんだけど麺が柔らかいのがちょっと残念

372: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 18:44:44.74 ID:XkeNJXYA
ガストのトマトスパゲティもうまい。
大盛りないのが難

376: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 21:22:17.59 ID:DP3R5aCW
>>372
麺固め、脂多めで

373: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 19:01:52.74 ID:03NyZlqn
トマト練りこんだパスタ好き

375: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 20:55:32.72 ID:KQLJdex6
>>373
ワイはほうれん草派かな

374: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/29(火) 19:39:39.15 ID:XHi4AQfX
モッチモチの生パスタならなんでも美味い

378: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/30(水) 01:07:33.87 ID:tgGb+kX6
Amazonで食い物頼んだことないなそういえば

379: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/08/30(水) 18:30:10.62 ID:QurcFLQk
Amazon先生は田舎の救世主だよ
なんでも手に入るよ

381: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 09:42:50.38 ID:jJnt1054
ニンニクをオリーブオイルで炒めて
無塩トマトジュースとスパゲティ入れて煮て
煮えたら塩コショウで味見て、粉チーズ入れて混ぜて完成

383: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 14:18:22.58 ID:HPG5Fqxl
>>381
ホイールトマト使うと食感もでておすすめ

386: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 16:00:00.76 ID:4tiDpXD5
>>381
個人的にはコクが見当たらないんでベーコンかひき肉かツナ缶を加えたい
トマト使わなければ干し桜エビっと何か青菜

382: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 14:15:06.48 ID:KQyYkeQo
せっかく味整えたのに粉チーズ先に入れるのかw

384: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 14:18:42.24 ID:HPG5Fqxl
ホールトマトの間違いや

385: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 14:53:40.90 ID:RoXtHQwJ
キムチとパスタの素敵なマリアージュ
韓食の誇り

387: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 16:01:51.31 ID:HPG5Fqxl
コクと旨味はチーズで出る

388: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 19:04:47.65 ID:liOR8Hq6
あっさりたらこスパ
醤油メインの味付け
バターは少なめが好み

389: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 19:08:11.06 ID:jJnt1054
バターに頼ると高騰時に困る

390: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 19:36:50.43 ID:dnk/nbvr
醤油ベースならバターの代わりにごま油もいいぞ

391: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 19:48:18.25 ID:iJzvvxup
オイル系 クリーム系 トマトソース系
どれもうまい
○○こそ最強 他は認めない みたいな能書きほざき奴は味音痴のシナチョン

オイル系は乳化が大事
クリーム系は素材(具)が大事
トマトソース系は完成後、冷める前に食す これが大事

おれはワインのみながら塩辛いパンチェッタ使ったオイルパスタが一番好き
バジルたっぷりのジェノベーゼもいいね
あと味音痴のアメリカ人が最も好むナポリタン()もわりと好きだな

392: 既にその名前は使われています@zensoku.link 2017/09/01(金) 23:14:41.96
コチュジャンは万能感ある